Ароматный куриный суп с нежными рулетиками и зеленью — настоящее удовольствие для всей семьи! 💛

🥗 Ингредиенты для супа:
✅ курица для насыщенного бульона;
✅ 1 луковица;
✅ 1 морковь;
✅ 4 картофелины;
✅ соль и перец по вкусу;
✅ плавленый сливочный сыр по желанию — для более мягкого и нежного вкуса.

🥗 Для аппетитных рулетиков:
✅ 2 яйца;
✅ 170–180 г муки;
✅ щепотка соли;
✅ 50 г сливочного масла для смазывания;
✅ свежая зелень — укроп и петрушка, а для пикантной нотки можно добавить немного чеснока.

🍳 Приготовление:
1. Сначала сварите курицу до готовности, чтобы получился ароматный бульон. Затем достаньте мясо, отделите его от костей и верните в кастрюлю.
2. Лук и морковь нарежьте и слегка обжарьте на сливочном масле. Картофель очистите, нарежьте кубиками и добавьте в бульон вместе с овощами.
3. Пока суп варится, приготовьте тесто для рулетиков. Раскатайте его, смажьте сливочным маслом, посыпьте измельчённой зеленью, сверните рулетом и нарежьте небольшими кусочками.
4. Добавьте рулетики в суп и варите до готовности. В завершение положите плавленый сыр и хорошо размешайте.

✨ Получается сытный, ароматный и очень домашний суп с оригинальной подачей✨

#куриныйсуп #рецепт #домашняякухня #вкусныйобед #кулинария