За окном дождик, а в доме нужен аромат свежей выпечки😀 У меня в запасе всегда есть замороженное слоенное тесто.

Рецепт быстрой выпечки

Беру 2 пачки теста слоенного бездрожжевого, размораживаю при комнатной температуре в закрытых упаковках, периодически переворачивая.
Начинку можно любую. Если свежие фрукты, ягоды, обязательно основание формы теста посыпаю крахмалом, чтобы впитал сок и начинка не выливалась из слоек или рулетиков.
Сейчас у меня было 2 пачки 9% творога это 700 гр. Творог выложила в глубокую чашу, добавила 2 яйца, сахар по своему вкусу и немного соли. Перемешиваю творожную массу вилочкой, чтобы крупные зерна творога разбились.
Размороженное тесто выкладываю на силиконовый коврик посыпанный мукой. Раскатываю пласт теста скалкой и разрезаю на треугольники для рогаликов или прямоугольники для слоек. Выкладываю творожную массу на тесто. Начинки выкладываю много 2 ст.л. на 1 изделие, защипываю края и готовое изделие перекладываю на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Сверху готовые рогалики смазываю кисточкой с взбитым желтком 2шт. и 2 ст.л. молока.
Противень с рогаликами отправляю в духовку на 20-25 минут. Приятного всем аппетита🤗☕️🥐
За 40 минут в доме стало тепло, ароматно и очень вкусно!

#рецепты #слоенноетесто #рогаликистворогом #выпечка #быстроивкусно