Салат с хрустящим нутом, или идеальный вариант на обед 🥗

Нарезаем овощи, у меня в холодильнике были:
• огурец
• болгарский перец
• помидор
• красный лук
• зелень
Но перед этим нужно сделать хрустящий нут
Тебе понадобится отварной нут (я купила готовый в консервах, только обязательно промыть его), добавляем специи (у меня немного соли, паприки и перца) и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 35 минут (в общем, он должен быть хрустящим)

Добавляем нут (50 г хрустящего = 100 г отварного, я проверила для тебя) к овощам вместе с куриной грудкой (100–120 г)

Заправка — на твой вкус, я сделала греческий йогурт с горчицей и лимонным соком

Всё хорошо перемешать
Кстати, такой вариант удобно брать на работу, просто добавить соус перед едой

КБЖУ всего салата: К — 430; Б — 48; Ж — 10; У — 37

#рецепты

НОРМАЛЬНО ДЕЛАЙ, НОРМАЛЬНО БУДЕШЬ