Доброе утро 🌞

Сегодня обычный #омлет на завтрак.
Но с необычной подачей.
Запекла его в духовке в половинках сладкого перца.
Остатки просто в формочках для кексов.

Яично-молочную смесь разлила по формочкам, добавила помидоры в некоторые. И в духовку, разогретую до 180°С на 20-25 минут.
Если перцы толстостенные, то мягкими они не станут за это время. Но я такие и люблю.
Яркий, вкусный, полезный завтрак готов!
Приятного аппетита 😋