☕ Творожные рулетики к чаю

Быстро и вкусно)

Для теста:
200 гр. творога ( брикет пастообразный)
1 ст. л. сахара
Щепотка соли
50 гр. сливочного масла
1 белок (можно среднее яйцо)
100гр. муки
1/3 ч. л. соды
Я добавила 1/3 ч. л. куркумы для цвета, но это необязательно

Для начинки:
1 ч. л. корицы
2 ст. л. сахара

Сливочное масло растопила, соединила все ингредиенты для теста, как на видео.
Раскатала тонкий пласт, смазала его сливочным маслом (чуток оставила от общего количества). Посыпала смесью сахара и корицы, свернула рулет. Нарезала на небольшие кусочки, примерно по 3см. шириной, и в духовку разогретую до 180°С на 20-25 минут.
Вкусные, ароматные рулетики готовы.
Приятного аппетита 😋