🫟 ПРОВЕРЕНО НА ГРЯДКЕ

🍅 Гаргамель и Красная сливка — ищу идеальный томат для вяления
Продолжаю разговор о томатах - сливках

В этом сезоне особенно порадовал Гаргамель — антоциановый томат с плодами весом 100–150 г.
Вкус сладкий, с приятной кислинкой и лёгкими фруктовыми нотками. Мякоть сочная, сахаристая, на разломе почти желеобразная. Кожица плотная, поэтому он хорош не только в салатах, но и для вяления.

Красная сливка — тоже достойный сорт. Плоды отлично хранятся: мясистые, с ярким насыщенным томатным вкусом и ароматом, сладкие, с небольшой кислинкой.
В описании заявлены овальные гладкие плоды массой 50–70 г, но у меня они вырастают крупнее — примерно 100–120 г. Использую их в свежем виде и для вяления.

Теперь вопрос к вам: посоветуйте, пожалуйста, сорт сливки с плодами массой 70–80 г, который идеально подходит для вяления. Хочется, чтобы помидоры можно было просто разрезать пополам — и всё.

Поделитесь сортами, которые хорошо показали себя в вялении: хочется найти плотную сливку с минимумом сока.


🍓🌼🫑#МоиФавориты