Продуктовые инсайты, которые настигли меня вчера! 🐦🔥
🍪 Инсайт 1.
Я не люблю пряники. А тут их раздавали на конференции в Нижнем (нет чтобы толстовки раздать или прочий мерч 😅).
Вот годный способ их утилизировать, если вы тоже не фанат, но к сладкому относитесь с такой же страстью, как я:
Нарезать пряник/и на слои. Положить в чеплажку слой 1. Промазать сметаной. Сверху чернослив или банан, или что найдёте в холодильнике. И всё повторить, пока пряник не кончится. Сверху тоже помажьте. Сметану не жалейте!
Можно ещё добавить слои (вместе со сметаной) варёной сгущёнки или варенья.
Поставить в холодильник на ночь.
Получается такой приятный экспресс-торт.
😳 Инсайт 2.
Я люблю пирог со сливами. Этот самый классический New York plump tarte, рецепт которого не нацарапан разве что на Красной площади.
Для него покупаю замороженные сливы, которые стоят, как будто к ним прилагается ещё и повар. К каждой пачке.
Так вот!
Прямо сейчас даже у нас продаются (а мы живёт в Жо мира) Краснодарские сливы! Они нужной спелости и годные на вкус. Собираюсь их почистить от косточки и заморозить.
По моим подсчетам получится ~в 2 раза дешевле замороженых 😏
#рецепты #полезное