ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ С МАКОМ 🍐
Ингредиенты:
🍐Груши — 1 кг
🫙Сахар — 0,5 кг
🌺Мак — 15–20 гр
🍋Сок одного лимона
Приготовление:
У мытых груш удалите сердцевину. Нарежьте плоды дольками, положите в кастрюлю. Сверху засыпьте сахаром, залейте соком лимона и оставьте на 1–2 часа. На среднем огне, доведите до кипения, периодически встряхивая, чтобы фрукты не пригорели. Затем снимите с огня и оставьте на 1–2 часа, и снова поставьте на огонь. Варите, аккуратно помешивая деревянной лопаточкой, 10–15 минут. Мак обжарьте на сухой сковороде 1–2 минуты, затем засыпьте в груши и варите еще 10 минут, разложите по банкам и закатайте.
Варенье особенно вкусно, если настоится несколько месяцев.
ЗАГОТОВКИ 🍎🥒