О путешествии на паруснике можно рассказывать бесконечно!

Отлично встретились с друзьями, посмотрели фотки, обсудили планы на будущие путешествия. Я бесконечно говорила пару часов, а не показала и не рассказала и одной пятой от всех впечатлений и вообще всего.

В комментарии положу ссылку на фильм от одного из трейнизов поо наше путешествие. Фильм очень крутой получился!

Заметка для себя - нас было 18.

А еще вчера пробовали новое для меня игристое. Испанское, но не Cava, а Corpinnat.

Вкус мне показался очень яблочный. Прям желтые яблоки во вкусе преобладают! Не смотря на то, что это Brut Nature, мне не хватило свежести. Прям очень мягкое и как будто яблочно-сладковатое. Возможно настроение просто было другое и теперь мечтаю о немецком рислинге игристом.

А вот какие новости то про Испанию, оказывается! Хотя это не свежие газеты, а уже 9 летней давности. Если вы такие же ретрограды в вине, как я, то вот:

Cava стала очень популярной и, не смотря на традиционный метод производства и жёсткие ограничения, некоторые топовые производители считают, что делают ее уже "кто ни попадя".

Поэтому 9 этих топовых, которые фокусируются на reserve и выше, объединились и отказались от названия Cava. Назвали свое игристое Carpinnat. Требования жестче. Регион тот же, Каталония, винный регион Пенедес. Только органический виноград, только ручной сбор, только традиционный метод производства и выдержка на осадке не менее 18 месяцев. 90% автохтонных (только местных) сортов: шарелло, макабео, парельяда, гарнача, монастрель, сумоль и некоторые другие.

Собственный бренд был создан еще в 2017 году. Но узнала я о нем вот буквально вчера от сомелье в моем любимом баре «Дело не в Вине».

В баре бутылка стоила 6400 р.

Продолжу пробовать разное и вам рассказывать!

Пятница! Что у вас сегодня по плану на вечер? ;)