Сочные люля-кебаб в духовке

Ингредиенты:
Фарш – 600 гр
Сладкий перец – 1 шт
Кинза или петрушка – 1 пучок
Лук – 1 шт
Соль
Чёрный молотый перец
Специи для мяса
Лук – 1 шт
Сахар – 1 ч.л
Уксус (9%) – 2 ст.л
Горячая вода (по необходимости)

Простые рецепты🍲