Филе и ноги

За 9 месяцев экспорт птицы составил 223,5 тыс. тонн, на 28,9% меньше, чем годом ранее, посчитали в Ъ.
Поставки резко сократились по двум ключевым направлениям — в Китай (60,9 тыс. тонн, снижение почти в 2 раза) и Саудовскую Аравию (22,5 тыс. тонн, в 2,7 раза). Перенаправление экспорта в Африку эксперты считают неравноценным: Африка обычно рассматривается как регион, где конкурировать удается только за счет низкой цены.

В то же время вырос импорт. Согласно подсчетам участников рынка, в январе—сентябре в страну ввезли 283,9 тыс. тонн продукции (+26,4% г/г). Поставки из Белоруссии увеличились на 16,8%, до 148,1 тыс. тонн, из Китая — на 81,3%, до 110,8 тыс. тонн. В общей сложности две страны обеспечили 91,2% российского импорта курицы.

При этом, из Китая в Россию преимущественно поставляется филе, тогда как основу экспорта составляют субпродукты, например, куриные лапы, отмечают эксперты.