Кефаль в соевом соусе в аэрогриле!

Кефаль очень классная рыба, открыла для себя ее только в этом году, костей нет, только хребет и по рёбрам крупные, мясо белое не жирное. Цена приятная (190-250₽ в зависимости от магазина), продается уже потрашеная.
Итак, рецепт: кефаль чистим, режем на стейки, кладём в миску, поливаем соевым и так как рыба сама по себе суховатая добавляем пару ложек растительного масла (оливковое, подсолнечное, любое) , посыпаем лимонным перцем, оставляем мариноваться минут на 10 и отправляем в аэрогриль 185° на 17 минут