Почему осенью хочется есть больше: как не набрать вес

Осенью многих тянет на горячее, сытное и углеводное, хотя потребность организма в энергии почти не меняется. Почему растёт голод и как не набрать лишнего, рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.

Причины такие: день короче, люди меньше гуляют и двигаются, а вкусная еда — самый доступный способ снять стресс. Добавляется недосып: с началом рабочего сезона сон сокращается, а это усиливает тягу к калорийному, особенно к вечеру.

Холод повышает расход энергии, но заметно — лишь если вы работаете в неотапливаемом помещении или долго бываете на улице. У большинства горожан дополнительные траты минимальны, так что увеличивать порции не нужно.

Что советует врач:
— белок в каждом основном приёме пищи: мясо, яйца, рыба, бобовые, молочные продукты;
— цельнозерновые продукты, овощи и зелень: клетчатка дольше сохраняет сытость;
— горячие супы, но не слишком жирные;
— масла, орехи и семена
— в меру: калории из них легко не заметить;
— вместо сладостей ягоды или сухофрукты, вместо сладких напитков - несладкие.

Если вечером накатывает сильный голод, причина может быть не только в ужине, но и в недосыпе