🥟 ПП‑пирожки с луком и яйцом — за 3 шага! Нежные, с сочной начинкой — отличный вариант для полезного перекуса 😋

Ингредиенты (на 6–8 пирожков):
Для теста:
🧀 Творог — 360 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🌾 Мука — 160 г
🧂 Соль — по вкусу

Для начинки:
🌿 Зелёный лук — 1 пучок
🥚 Отварные яйца — 3 шт.
🧂 Соль — по вкусу

1️⃣ Приготовь тесто: смешай творог с яйцами и солью, добавь муку — замеси мягкое, не липнущее к рукам тесто.
2️⃣ Сделай начинку: нарежь отварные яйца и зелёный лук, посоли и перемешай. Тесто раздели на части, раскатай в лепёшки, в центр выложи начинку, сформируй пирожки.
3️⃣ Обжарь пирожки на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла до золотистой корочки с обеих сторон либо запеки в духовке при 180 °C 20–25 минут.

Если рецепт зашёл — киньте любой смайлик в поддержку 😉

MAX | TG | Дзен
#тт_рецепты