🍣 Лосось со спаржей и шампиньонами в медово‑чесночной заправке — в 3 шага! Быстро, вкусно, без лишней суеты 😋

Ингредиенты (на 2 порции):
🐟 Филе лосося — 400 г (2 куска по 200 г)
🌿 Спаржа — 200 г
🍄 Шампиньоны — 150 г
🫙 Оливковое масло — 3 ст. л.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🍯 Мёд — 1 ст. л.
🧂 Соль, перец, паприка — по вкусу
🍋 Лайм — 1 шт. (для подачи)

1️⃣ Разогреть духовку до 180 °C. Смешать 2 ст. л. масла, мёд, измельчённый чеснок, соль, перец, паприку — это заправка. На листы пергамента выложить спаржу и нарезанные шампиньоны, сбрызнуть 0,5 ст. л. масла, посолить.
2️⃣ Сверху разместить куски лосося, обильно смазать заправкой. Завернуть пергамент конвертами/пакетами, перевязать шпагатом.
3️⃣ Запекать 20–25 минут. При подаче раскрыть пакеты, сбрызнуть соком лайма.

Приятного аппетита! 😊

MAX | TG
#тт_рецепты