А вот и новый рецепт 🔥

ПИЦЦА С ЛИСИЧКАМИ
Тесто на 2 пиццы 30-35 см:
Вода 310 мл
Сахар 13 гр
Соль 10 гр
Муки 500 гр
Дрожжи свежие 7 гр, сухие 10 гр
Масло оливковое 25 мл
Манка для посыпки противня
Соус : кунжутный + майонез
Начинка:
Лисички
Моцарелла 2 пачки
Пармезан
И так что делаем:
Смешиваем воду , соль, сахар и дрожжи .Добавляем оливковое масло и муку , замешиваем и оставляем на 10 минут отдыхать . Оно должно быть слегка липким , емкость смазываем оливковым маслом , накрываем пленкой и убираем в холодильник на 12-48 часов , побродить . Когда достанете тесто из холодильника дайте ему согреться до комнатной температуры. Тесто поделить на 2 части . Посыпать пергамент манкой ,обваляем шарик теста в ней и формируем форму.
Лисички выпарим и обжарим на сливочном масле, слегка посолим.
Нанесем соус , 3-4 столовые ложки и украшаем лисичками и моцарелой . Отправляем в духовку на 15-25 минут . 190–200С .После украшаем шпинатом и пармезаном )
Приятного вам поглощения 😁
#рецепты #простыерецепты #готовим вместе #пицца с грибами