☕ БЛЮДО 7/7: Чай с мёдом и каймаком

Историческая справка:

Чай — венец татарского застолья. Пили его из самовара, с мёдом, каймаком (топлёными сливками) и свежими лепёшками. В купеческом доме самовар не остывал весь день — за ним велись разговоры, заключались сделки, встречали гостей.

Рецепт:

· Крепкий чёрный чай
· Молоко (по вкусу)
· Мёд
· Каймак (или густые сливки)

1. Заварите крепкий чай.
2. Разлейте по пиалам, добавьте молоко.
3. Подайте с мёдом и каймаком.
4. И, конечно, с кабартмой или эчпочмаком.

💾 Сохраняй рецепт!
❓ А ты пьёшь чай с молоком? 👇