Фарш (курица/говядина) - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Морковь - 1 шт
Мука - 1 ст.л

Для соуа:
Сметана (20%) - 4 ст.л
Вода - 200 мл
Специи для курицы
Паприка
Соль
Перец
Растительное масло