Беляши на дрожжевом тесте! 🥟

Для теста нам понадобится:

Мука - 500 гр.
Вода - 300 мл.
Соль - 4 гр.
Сахар - 30 гр.
Растительное масло -35 гр. (и еще для жарки)
Прессованные дрожжи - 22 гр. (или 8 гр. сухих)

Для фарша:

Вырезка говядины - 250 гр.
Вырезка свинины - 600 гр.
Сало - 150 гр.
Лук репчатый - 500 гр.
Перец черный - 1 ч.л. с горкой
Соль - 12 гр.

Приятного аппетита!😊