🍌 Бисквитно-шоколадный десерт с бананом

Ингредиенты:

Для крема:
Молоко - 1 л
Мука - 2 ст.л (30г)
Крахмал - 2 ст.л (35г)
Сахар - 1 ст (180г)
Желток - 1 шт

Дополнительно:
Сливки - 200 мл
Ванильный сахар - 1 пакетик
Тёмный шоколад - 100 г
Печенье - 120 г
Банан - 2 шт.

🔥Приготовление:

Для крема смешайте молоко, муку, крахмал, сахар и желток. Поставьте на плиту и, постоянно помешивая, доведите до загустения. Оставьте крем остывать, после чего добавьте сливки и взбейте до пышности. Разделите крем на две части, в одну из них добавьте тёмный шоколад и перемешайте до однородности. Печенье измельчите. На дно формы выложите слой измельченного печенья, на него выложите слой бананов, порезанных кружочками, затем равномерно распределите обе части крема. Поставьте десерт в холодильник на 2 часа для застывания.