▶ видео
Без жарки, без лишней возни — запекли, пробили блендером и готово!
🧈 СЕКРЕТ НЕЖНЕЙШЕГО ДОМАШНЕГО ПАШТЕТА
💾 Сохраняйте рецепт — это очень вкусно!
🛒 Ингредиенты:
• Печень куриная или индюшиная — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 1 головка
• Сливки — 200 мл
• Сливочное масло — 50 г
• Соль, перец — по вкусу
👩🏻🍳 Приготовление:
1. В форму выкладываем печень, лук, морковь и целую головку чеснока.
2. Заливаем сливками, сверху кладём кусочки масла. Солим и перчим.
3. Запекаем при 200°C 35–40 минут.
4. Достаём чеснок, выдавливаем зубчики и всё пробиваем блендером до однородности.
5. Перекладываем в форму и сверху заливаем растопленным сливочным или топлёным маслом.
6. Остужаем и убираем в холодильник.
🤤 Нежный, сливочный и ароматный — после такого домашнего паштета магазинный уже не тот!
❤️ Сохраняйте и обязательно попробуйте!