Творожно-апельсиновая запеканка

Нежная творожная запеканка с ярким апельсиновым слоем сверху. Свежий цитрусовый вкус и мягкая текстура: хорошая идея для завтрака или десерта.

⏱ 45 минут в духовке
🔥 213 ккал на 100 г

🛒 Ингредиенты:
- Творог нежирный — 500 г
- Сахар — 200 г (100 г в творог, 100 г в апельсиновый слой)
- Сливочное масло комнатной температуры — 100 г
- Манная крупа — 7 ст. л.
- Крахмал — 3 ст. л. (1 ст. л. в творог, 2 ст. л. в апельсиновый слой)
- Апельсины — 2 шт.

👩‍🍳 Как готовить:
1️⃣ В чаше блендера смешайте творог, сливочное масло, 100 г сахара, 1 ст. л. крахмала и манную крупу. Взбейте до однородной массы.
2️⃣ Выложите творожную массу в форму для кекса, на дно при необходимости положите бумагу для запекания.
3️⃣ В блендере смешайте мякоть двух апельсинов без косточек, 100 г сахара и 2 ст. л. крахмала. Взбейте до однородной массы.
4️⃣ Вылейте апельсиновую массу в форму на творожный слой.
5️⃣ Выпекайте 45 минут при 180°C.
6️⃣ Остудите до комнатной температуры и уберите в холодильник.

💡 Совет: мякоть апельсинов очищайте от косточек и белых прожилок, чтобы слой получился нежным.

Подавайте с чаем 🤍

👉🏻 Вкусные рецепты