Слоёный салат с яблоком и фасолью

Есть салаты, которые хочется есть просто так, без повода. Этот —
из таких. Слои собираются в сервировочном кольце. Свежо, хрустяще и одинаково уместно и на праздничном столе, и в обычную среду.

⏱ около 30 минут
🍽 4 порции
🔥 81 ккал на 100 г

🛒 Ингредиенты:
- Маринованные огурцы (маленькие) — 6 шт.
- Консервированная фасоль — ½ банки
- Яйца куриные — 4 шт.
- Твёрдый сыр — 100 г
- Яблоки — 2 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Чёрный молотый перец — щепотка
- Майонез — 3 ст. л.

👩‍🍳 Как готовить:
1️⃣ Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Выложите первым слоем в сервировочное кольцо, хорошо прижмите и смажьте майонезом.
2️⃣ Маринованные огурцы нарежьте кубиками и выложите вторым слоем на яйца. Прижмите ложкой, чтобы слой лёг плотно.
3️⃣ Яблоки очистите от кожуры и семян, мелко нарежьте. Поперчите, добавьте выдавленный чеснок и перемешайте.
4️⃣ Выложите яблоки третьим слоем на огурцы и слегка смажьте майонезом.
5️⃣ Сыр натрите на крупной тёрке, смешайте с ложкой майонеза. Выложите четвёртым слоем на яблоки, разровняйте и слегка прижмите.
6️⃣ Последним слоем выложите консервированную фасоль. При желании украсьте зеленью или оставшимися огурцами.
7️⃣ Аккуратно снимите сервировочное кольцо и подавайте.

💡 Совет: для яблочного слоя берите кисло-сладкое
плотное яблоко — так салат останется хрустящим и не «поплывёт».
Фасоль подойдёт и красная, и белая: красная ярче смотрится
сверху, белая — нежнее на вкус.

Подавайте сразу 🤍

👉🏻 Вкусные рецепты