Суп картофельный со шкварками в мультиварке Так как я обзавелась новой мультиваркой , то предлагаю вам сегодня суп картофельный со шкварками в мультиварке. Готовится просто и можно сказать - быстро. Такой супчик получается очень вкусный и не очень жирный . Чтобы приготовить его нужно минимум продуктов. А получается супчик, просто объедение.
Продукты для приготовления супа :
1.Чаша мультиварки (у меня на 3 литра)
2.Картофель 2 шт
3.Лук 1 шт
4.Морковь 1 шт
5.Свинина такая , чтоб было и мясо и сало 250 гр
6.Вода 1,5 - 2 л
Сначала свинину режем на маленькие кусочки , так чтоб на каждом кусочке было и мяско и сальце . Потом включаем мультиварку на режим " Жарка " , выставляем время 20 минут и кладём в чашу мультиварки свинину . Обжариваем ее все эти 20 минут , при открытой крышке мультиварки . Потом выкладываем шкварки из чаши на сито , даём стечь жиру . Жир можно использовать при жарке картошки , будет очень вкусная картошка. Шкварки получаются хрустящие. Когда жир стечет , шкварки опять кладём в чашу. Включаем ещё раз режим "Жарка" , но уже на 10 минут . К шкварка кладём лук и морковь и обжариваем , крышку тоже не закрываем. Затем , когда режим " Жарка " закончится , кладём картошку , наливаем воду , солим , перчим. Закрываем крышку , выставляем режим " Суп " на 1 час 30 минут. Теперь пусть суп варится. Но не забываем хотя бы пару раз его перемешать . После сигнала мультиварки , суп готов! Берём тарелочку , наливаем . Кто любит , может помазать майонезом , ну, а кто не любит , может не мазать. 😉😉😉. Суп и так и так будет очень вкусный !!!

Приятного вам аппетита !!!