СЫРНИКИ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ 🍎

Как приготовить мягкие сырники с румяной корочкой и ароматом яблок?

Ингредиенты на 4 порции:

* Творог — 400 г
* Яйцо — 1 шт.
* Яблоко — 1 небольшое
* Мука — 3–4 ст. л. плюс немного для формирования
* Сахар — 1–2 ст. л.
* Корица — ⅓ ч. л.
* Масло для жарки

Приготовление

1. Натрите яблоко на крупной тёрке, слегка отожмите лишний сок.
2. Смешайте творог, яйцо, сахар, корицу и яблоко.
3. Постепенно добавьте муку. Масса должна держать форму, оставаясь достаточно мягкой.
4. Сформируйте восемь сырников и слегка обваляйте их в муке.
5. Обжаривайте на умеренном огне примерно по 3–4 минуты с каждой стороны. При необходимости уменьшите нагрев и доведите под крышкой до полной готовности внутри.

Подавайте с густым йогуртом и тёплыми яблочными дольками.

Маленький секрет: чем суше творог, тем меньше муки обычно требуется. А значит, сырники получатся нежнее.

Время приготовления — около 25–30 минут.

Сохраняйте рецепт для уютного завтрака! 🤍