Тыквенный кекс. Потому что захотелось.

Люблю тыкву и послеобеденный кофе. Для меня еда — не только энергия, но и удовольствие. И желательно простое 🤭

Рецепт 👇

Тыквенный кекс:
• 4 яйца
• 150 г сахара
• 400 г сырой тыквы
• 80 мл подсолнечного масла
• 300 г просеянной муки
• 1 ч. л. без горки соды
• 1 ч. л. без горки соли
• 1 ч. л. корицы

Как готовить:

1. Яйца + сахар взбить. Добавить масло.
2. Тыкву натереть на мелкой тёрке.
3. Муку смешать с содой, солью и корицей.
4. Аккуратно соединить яичную смесь с тыквой, затем добавить муку.
5. Выпекать в разогретой до 180° духовке 40 минут.