📍Стамбул. Набережная Галатского моста и рыбка в лаваше

На пути в район Балат прогуляйтесь по набережной Галатского моста.

🎣 Вы его точно узнаете по количеству рыбаков и запаху рыбы)))

Рыба здесь везде: и на воде, и на крючке, и на сковороде)))

😉 Обязательно остановитесь отведать balık dürüm (рыбка в лаваше).
👉Прямо под мостом куча заведений - от забегаловок до ресторанов, а цена этого блюда везде =, поэтому выбирайте «где сесть» на ваш личный вкус.

👉Кстати, многие думают, что сверху ловят, а снизу жарят, но нет!
Рыбаки ловят местную рыбку, а в лаваш заворачивают импортную норвежскую скумбрию 🐟.
❔А вот почему при этом блюдо считается турецким, я не знаю 🤭)))

⛴️А еще с набережной Галатского моста открываются шикарные виды на противоположный район Бейоглу, Галатскую башню и залив Золотой Рог с проходящими через него судами и корабликами.

Фото из архива.
🗓️ Стамбул, апрель26.