Что происходит с результатом дегустации после того, как эксперт поставил оценку?
На бумаге начинается второй процесс. Собрать анкеты, перенести цифры в таблицу, проверить их, посчитать результаты и где-то сохранить историю.
PTNL Rating убирает из этой цепочки ручной перенос данных. Анкеты, оценки, расчеты и результаты остаются в единой цифровой системе, при этом сама методика дегустации и требования применимых стандартов не меняются.
В новой статье разбираем, как выглядит переход от бумажного протокола к данным и зачем он нужен производству.
О том как вкус становится данными рассказываем тут