ОБЕД, КОТОРЫЙ ГОТОВИТСЯ ПОЧТИ САМ 🍲

Рассыпчатый булгур, сочная индейка и яркие овощи — всё в одной форме!
Минимум хлопот и вкусный обед для всей семьи.

На 2 порции:
▪ Филе индейки — 300 г
▪ Булгур сухой — 100 г
▪ Стручковая фасоль — 150 г
▪ Сладкий перец — 100 г
▪ Морковь — 80 г
▪ Зелёный горошек — 50 г
▪ Кукуруза — 50 г
▪ Оливковое масло — 10 г
▪ Горячая вода — 250–300 мл
▪ Паприка, сушёный чеснок, соль и перец

Индейку нарежьте небольшими кусочками, смешайте с маслом и специями.
В форму выложите промытый булгур и овощи, влейте горячую воду.
Сверху распределите индейку.

Накройте форму фольгой и запекайте при 180 °C около 35–40 минут.
Снимите фольгу и готовьте ещё 10 минут.
Проверьте готовность крупы и мяса: температура внутри индейки должна достигнуть 74 °C.

На 1 порцию примерно:
460 ккал | Б 44 г | Ж 8 г | У 55 г.

Сохраняйте рецепт — пригодится, когда хочется домашнего обеда без долгого стояния у плиты 💚