Доброе воскресное утро!❤️

Сегодня поговорим о сахаре.

САХАР: БОЯТЬСЯ ИЛИ РАЗОБРАТЬСЯ? 🍰

Ложка сахара в кофе не отменяет здоровое питание. Но когда сладкие напитки, печенье и конфеты сопровождают каждый приём пищи, количество незаметно растёт.

▪ Есть ли польза?
Сахар даёт быстро доступную энергию и сладкий вкус.
Но он не является обязательным продуктом: организм получает энергию и из других углеводов. Значимого количества витаминов, белка или клетчатки в обычном сахаре нет.

▪ В чём вред?
Регулярный избыток помогает превысить потребность в калориях, а частое употребление сладкого повышает риск кариеса.
Особенно легко перебрать с напитками: выпить сладкий кофе и сок проще, чем заметить их вклад в рацион.

▪ Сколько допустимо?
ВОЗ рекомендует менее 10% суточных калорий из свободных сахаров, а снижение до 5% может дать дополнительную пользу.

При рационе 1600 ккал это менее 40 г, а более строгий ориентир - 20 г в день. Считается сахар из всех продуктов вместе, а не только из сахарницы.

▪ Мёд лучше?
Мёд, сиропы и соки тоже содержат свободные сахара. Сахар внутри целого яблока к этой категории не относится: вместе с фруктом вы получаете клетчатку.

Небольшая порция любимого десерта может вписаться в рацион.
Главное - количество, частота и питание в целом. Сладкое не нужно «отрабатывать» голодом или тренировкой.

❤️ - если было полезно