Мастер-класс. Открываю запись 🍞

Первый мастер-класс в моём цехе. Наконец-то могу сказать это официально!

Что будем готовить:
— Гречневый хлеб. База, основа основ. Классический, без добавок.
— Гречневый хлеб с курагой. Десертный вариант, у него свои тонкости.
— Конфеты а-ля картошка.

Чему научитесь:
Печь базовый гречневый хлеб — тот самый, с которого всё начинается. Испечём классический и с курагой, разберём десертный вариант отдельно — у него своя логика и тонкости.

А ещё я расскажу, как из одной основы делать разные виды хлеба. Например, один вариант — с чесноком и прованскими травами, другой — с вялеными помидорами и маслинами. Печь их не будем, но разберём подробно, и рецепты тоже будут в печатном виде на бумаге. Вы уйдёте с пониманием, как это работает, и сможете экспериментировать дома сами.

И сделаем конфеты а-ля картошка, которые улетают со стола первыми.

Что заберёте с собой:
Всё, что приготовите, красиво упакуем. Плюс пошаговые рецепты на бумаге и ссылки на все ингредиенты и инвентарь— чтобы дома повторить без запинок.

Даты:
— 30 октября
— 6 ноября
— 20 ноября

Время: 12:00. Продолжительность — 2–2,5 часа.

Стоимость: 3000 ₽ с человека.

Мест: всего два на каждый мастер-класс.

Запись в личку.