🥗 Правильное питание начинается не с диеты, а с организации!
В воскресенье я приготовила котлеты, отбивные в духовке и творожное печенье. 😁
И знаете, ради чего я потратила на это несколько часов?
Чтобы в течение недели меньше времени проводить на кухне и не задавать себе каждый день один и тот же вопрос: что сегодня приготовить?
Как нутрициолог я прекрасно знаю, насколько важно сбалансированное питание. Но я ещё и мама троих детей, у которой работа, семья, домашние дела и миллион других задач.
И мне, как и многим из вас, совсем не хочется ежедневно стоять у плиты по несколько часов.
Поэтому я всё больше убеждаюсь: здоровое питание начинается с грамотной организации.
🌿 Что помогает мне экономить время?
1. Заготовки белковых продуктов.
Котлеты, тефтели, запечённая курица, отбивные.
Можно приготовить сразу несколько порций, часть оставить на ближайшие дни, а остальное заморозить.
В результате основа для обеда или ужина уже готова!
2. Простые гарниры.
Гречка, рис, булгур, киноа, картофель.
Необязательно каждый день придумывать что-то новое. Иногда достаточно поменять гарнир, овощи или соус, чтобы получить совершенно другой вкус.
3. Овощи всегда под рукой 🥦
Свежие, замороженные, запечённые.
Когда овощи уже вымыты или подготовлены, собрать полноценную тарелку гораздо проще.
4. Домашние десерты.
В этот раз у меня было творожное печенье.
Я не сторонник полного отказа от сладкого. Гораздо важнее общий баланс питания, состав рациона и размер порций.
🍽 А дальше работает правило тарелки.
Когда основные продукты подготовлены, собрать полноценный приём пищи можно буквально за 10–15 минут.
🥩 Белок: котлета или отбивная.
🥗 Овощи: салат, тушёные или запечённые овощи.
🍚 Сложные углеводы: гречка, булгур или другой гарнир.
🥑 Полезные жиры: немного оливкового масла, семена или другие растительные источники.
И вот уже на столе полноценный обед или ужин!
❤️ Самое главное:
Здоровое питание не должно превращаться во вторую работу.
Можно прекрасно разбираться в белках, жирах и углеводах, знать правило тарелки, но если дома нет подготовленных продуктов, вечером после рабочего дня гораздо проще выбрать что-нибудь на скорую руку.
Поэтому организация питания для меня не менее важна, чем сами знания о продуктах.
Сейчас я как раз уделяю этой теме особое внимание, изучаю новые способы заготовок, хранения и планирования меню. И обязательно буду делиться с вами своими находками! 🌿
А теперь расскажите: что для вас сложнее всего?
Придумать, что приготовить, найти время на готовку или сделать питание разнообразным?
Очень интересно почитать ваши ответы! ❤️
В воскресенье я приготовила котлеты, отбивные в духовке и творожное печенье. 😁
И знаете, ради чего я потратила на это несколько часов?
Чтобы в течение недели меньше времени проводить на кухне и не задавать себе каждый день один и тот же вопрос: что сегодня приготовить?
Как нутрициолог я прекрасно знаю, насколько важно сбалансированное питание. Но я ещё и мама троих детей, у которой работа, семья, домашние дела и миллион других задач.
И мне, как и многим из вас, совсем не хочется ежедневно стоять у плиты по несколько часов.
Поэтому я всё больше убеждаюсь: здоровое питание начинается с грамотной организации.
🌿 Что помогает мне экономить время?
1. Заготовки белковых продуктов.
Котлеты, тефтели, запечённая курица, отбивные.
Можно приготовить сразу несколько порций, часть оставить на ближайшие дни, а остальное заморозить.
В результате основа для обеда или ужина уже готова!
2. Простые гарниры.
Гречка, рис, булгур, киноа, картофель.
Необязательно каждый день придумывать что-то новое. Иногда достаточно поменять гарнир, овощи или соус, чтобы получить совершенно другой вкус.
3. Овощи всегда под рукой 🥦
Свежие, замороженные, запечённые.
Когда овощи уже вымыты или подготовлены, собрать полноценную тарелку гораздо проще.
4. Домашние десерты.
В этот раз у меня было творожное печенье.
Я не сторонник полного отказа от сладкого. Гораздо важнее общий баланс питания, состав рациона и размер порций.
🍽 А дальше работает правило тарелки.
Когда основные продукты подготовлены, собрать полноценный приём пищи можно буквально за 10–15 минут.
🥩 Белок: котлета или отбивная.
🥗 Овощи: салат, тушёные или запечённые овощи.
🍚 Сложные углеводы: гречка, булгур или другой гарнир.
🥑 Полезные жиры: немного оливкового масла, семена или другие растительные источники.
И вот уже на столе полноценный обед или ужин!
❤️ Самое главное:
Здоровое питание не должно превращаться во вторую работу.
Можно прекрасно разбираться в белках, жирах и углеводах, знать правило тарелки, но если дома нет подготовленных продуктов, вечером после рабочего дня гораздо проще выбрать что-нибудь на скорую руку.
Поэтому организация питания для меня не менее важна, чем сами знания о продуктах.
Сейчас я как раз уделяю этой теме особое внимание, изучаю новые способы заготовок, хранения и планирования меню. И обязательно буду делиться с вами своими находками! 🌿
А теперь расскажите: что для вас сложнее всего?
Придумать, что приготовить, найти время на готовку или сделать питание разнообразным?
Очень интересно почитать ваши ответы! ❤️
Просмотры: 7
