В 25 лет можно было спокойно съесть пиццу на ужин, не особенно задумываться о калориях и годами оставаться примерно в одном весе.
А после 40 вдруг обнаружить, что привычное питание уже не даёт привычного результата.
Первая мысль - замедлился обмен веществ. Возраст всё-таки!
Но здесь есть интересный момент. Крупные исследования энергозатрат человека показывают, что с поправкой на размеры тела и его состав обмен веществ у взрослых примерно с 20 до 60 лет остаётся относительно стабильным.
То есть в 40 лет метаболизм не переключается автоматически в режим экономии энергии. Но тогда почему вес может расти?
Начнём с мышц.
С возрастом, особенно если в жизни мало силовых нагрузок, мы постепенно можем терять мышечную массу. А мышцы - это не только сила и красивая форма тела, но и часть тканей, которые постоянно расходуют энергию.
Если мышечной массы становится меньше, меняется и состав тела. Причём вес на весах может долго оставаться прежним, хотя доля жировой ткани уже увеличивается.
Теперь посмотрим на повседневную активность.
Вспомните, сколько мы двигались в 20-25 лет. Ходили пешком, куда-то постоянно спешили, гуляли, проводили больше времени на ногах.
А теперь представьте свой обычный рабочий день. Несколько часов за компьютером, дорога на машине, домашние дела, вечером хочется просто отдохнуть.
Конечно, это не универсальная картина. Но снижение повседневной активности может незаметно уменьшать наши энергозатраты. И даже если питание осталось прежним, баланс между поступающей и расходуемой энергией уже может измениться.
И ещё один важный момент - гормональные изменения.
В период перименопаузы и менопаузы меняется уровень половых гормонов, прежде всего эстрогенов. Эти изменения могут влиять на распределение жировой ткани, способствуя её накоплению в области живота.
При этом важно различать две вещи: увеличение общей массы тела и изменение того, где именно откладывается жир. Гормональные изменения особенно заметно влияют на второе, а прибавка веса зависит от совокупности факторов.
К этому могут добавляться недосып, стресс, изменение аппетита и снижение физической активности.
И получается интересная ситуация: женщина действительно может питаться примерно так же, как десять лет назад, но её образ жизни, состав тела и физиологические условия уже изменились.
Что из этого следует?
После 40 не обязательно нужно есть всё меньше и меньше. Гораздо полезнее посмотреть, что происходит с мышечной массой, сколько движения есть в обычной жизни, достаточно ли белка в рационе, как обстоят дела со сном.
И особенно важно не ограничиваться только цифрой на весах. Окружность талии, изменения состава тела, физическая сила и самочувствие тоже имеют значение.
Возраст действительно влияет на наше тело. Но это не означает, что после 40 похудеть невозможно или что метаболизм внезапно перестал работать.
Просто со временем появляются факторы, которые раньше могли не играть такой заметной роли. И с ними вполне можно работать.