🦞 Раки

Рассол - лавровый лист, укроп, перец горошком, соль, перец.
В кипящий рассол кладем только живых, активных раков. Варить 20 минут. 🌿

*Раки - падальщики, когда умирают разлагаются мгновенно, образуя опасные бактерии. Эти бактерии не убиваются при высокой температуре.