Девочки, сохраняйте срочно! Это не просто кекс, это чистый восторг! 🍋✨

Девочки, сохраняйте срочно! Это не просто кекс, это чистый восторг! 🍋✨
Если вы искали тот самый рецепт творожной выпечки — влажной, нежной, с золотистой корочкой и цитрусовым ароматом на весь дом, то вы его нашли! Готовится буквально за 10 минут (остальное сделает духовка), а съедается еще горячим прямо с противня 🤤
🛒 Ингредиенты:
Сливочное масло (мягкое) — 150 г
Творог (5–9%) — 250 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 250 г
Цедра лимона — 1 ч. л. (для невероятного аромата!)
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Соль — щепотка
(+ мука — около 200–250 г до нужной консистенции густой сметаны)
👩‍🍳 Погнали готовить:
Взбиваем основу: Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и щепоткой соли до пышности. По одному вводим яйца, каждый раз хорошо перемешивая миксером.
 Добавляем творог (если он с крупинками — лучше предварительно пробить блендером или протереть) и лимонную цедру. Текстура уже на этом этапе получается кремовая и ароматная!
 Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и аккуратно вмешиваем лопаткой. Тесто должно получиться густым, тяжелым, но не забитым.
В духовку: Перекладываем в форму для кекса (смазанную маслом) и отправляем в разогретую до 170–180°C духовку примерно на 45–55 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой — она должна выходить сухой!
Даем немного остыть, посыпаем сахарной пудрой и завариваем свежий чай ☕
💬 А вы любите творожную выпечку с лимонной ноткой или больше классику с ванилью? Напишите в комментариях, мне очень интересно!
🔔 Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал «Коллекция Рецептов от МИЛКИ» — у меня здесь только проверенные, простые и самые душевные рецепты!Видео-https://youtu.be/e-z9UH3gJcc
#выпечка #творожныйкекс #рецепты #кчаю #простыерецепты #домашняявыпечка #кексрецепт #кулинария #блогерскиерецепты