ТАЕТ ВО РТУ! 🥐✨ Нежнейшее слоистое печенье всего из 3 ингредиентов!
ТАЕТ ВО РТУ! 🥐✨ Нежнейшее слоистое печенье всего из 3 ингредиентов!
Друзья, это просто находка к чаю! Без яиц, без лишней возни и из самых простых продуктов, которые точно есть у каждого в холодильнике. Печенье получается невероятно нежным, рассыпчатым, слегка слоёным и с хрустящей сахарной корочкой. Аромат на кухне стоит такой, что домашние сбегаются ещё до того, как таймер прозвенит! ☕️💛
Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять!
🛒 Ингредиенты:
Мука пшеничная — ~320 г
Сливочное масло (холодное) — ~200 г
Сметана (20%) — ~130 г
Сахар — для обсыпки
👩🍳 Как готовим:
Делаем крошку: Холодное сливочное масло нарезаем кубиками (или натираем на крупной тёрке, обмакивая в муку) и быстро перетираем с мукой руками в мелкую рассыпчатую крошку.
Замешиваем тесто: Добавляем холодную сметану и быстро собираем тесто в один комок. Долго вымешивать не нужно — так выпечка останется нежной и слоистой! Заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на 30–40 минут.
Формуем: Раскатываем тесто в пласт толщиной около 4–5 мм. Щедро посыпаем сахаром, слегка прокатываем скалкой, чтобы крупинки зафиксировались. Сворачиваем в рулетики и защипните края.Нарезаем одного размера.
Выпекаем: Перекладываем на противень с пергаментом и отправляем в разогретую до 180°C духовку примерно на 15–20 минут (ориентируйтесь по своей духовке — печенье должно стать аппетитно золотистым).
Даём чуть-чуть остыть — и наливаем чай! Снаружи хрустящий карамельный сахар, а внутри нежнейшие тающие слои. Улетает со стола за пять минут! 🤤Видео-https://rutube.ru/video/c2f47a2d7f9411e42c940ba33c1335ec/
🔔 Понравился рецепт? Ставьте лайк и обязательно подписывайтесь на канал «Коллекция Рецептов от МИЛКИ»! Впереди ещё море проверенных, простых и очень вкусных рецептов!
А с чем вы больше любите пить чай — с домашней выпечкой или шоколадом? Пишите в комментариях! 👇
#рецепты #выпечкакчаю #домашнеепеченье #печеньенасметане #печеньеиз3ингредиентов #коллекциярецептов #кчаю #простаявыпечка #кулинария
Друзья, это просто находка к чаю! Без яиц, без лишней возни и из самых простых продуктов, которые точно есть у каждого в холодильнике. Печенье получается невероятно нежным, рассыпчатым, слегка слоёным и с хрустящей сахарной корочкой. Аромат на кухне стоит такой, что домашние сбегаются ещё до того, как таймер прозвенит! ☕️💛
Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять!
🛒 Ингредиенты:
Мука пшеничная — ~320 г
Сливочное масло (холодное) — ~200 г
Сметана (20%) — ~130 г
Сахар — для обсыпки
👩🍳 Как готовим:
Делаем крошку: Холодное сливочное масло нарезаем кубиками (или натираем на крупной тёрке, обмакивая в муку) и быстро перетираем с мукой руками в мелкую рассыпчатую крошку.
Замешиваем тесто: Добавляем холодную сметану и быстро собираем тесто в один комок. Долго вымешивать не нужно — так выпечка останется нежной и слоистой! Заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на 30–40 минут.
Формуем: Раскатываем тесто в пласт толщиной около 4–5 мм. Щедро посыпаем сахаром, слегка прокатываем скалкой, чтобы крупинки зафиксировались. Сворачиваем в рулетики и защипните края.Нарезаем одного размера.
Выпекаем: Перекладываем на противень с пергаментом и отправляем в разогретую до 180°C духовку примерно на 15–20 минут (ориентируйтесь по своей духовке — печенье должно стать аппетитно золотистым).
Даём чуть-чуть остыть — и наливаем чай! Снаружи хрустящий карамельный сахар, а внутри нежнейшие тающие слои. Улетает со стола за пять минут! 🤤Видео-https://rutube.ru/video/c2f47a2d7f9411e42c940ba33c1335ec/
🔔 Понравился рецепт? Ставьте лайк и обязательно подписывайтесь на канал «Коллекция Рецептов от МИЛКИ»! Впереди ещё море проверенных, простых и очень вкусных рецептов!
А с чем вы больше любите пить чай — с домашней выпечкой или шоколадом? Пишите в комментариях! 👇
#рецепты #выпечкакчаю #домашнеепеченье #печеньенасметане #печеньеиз3ингредиентов #коллекциярецептов #кчаю #простаявыпечка #кулинария
Просмотры: 10