Сырники как национальная идея»: Минпромторг предлагает отелям и ресторанам ввести «русский завтрак»

Министерство опубликовало концепцию проекта: отелям, пансионатам, кафе и ресторанам рекомендуют выделить в меню отдельную категорию – «русский завтрак».

В категорию могут войти:

🔴Сырники
🔴Местные сыры
🔴Буженина
🔴Рыбные закуски
🔴Мясные и рыбные горячие блюда
🔴Бульоны с пирожками
🔴Блины
🔴Оладьи
🔴Каши
🔴Запеканки
🔴Вареники
🔴Ватрушки
🔴Пряники
🔴Кисели
🔴Квасы
🔴Морсы
🔴Травяные чаи.

Потому что русского формата как отдельной категории завтраков в мире просто не существовало. Давно пора исправлять!