🦠 Россельхознадзор обнаружил сальмонеллу в ставропольской курятине

Специалисты нашли бактерии сальмонеллы в окорочках цыплят-бройлеров, произведенных на мясоптицекомбинате в Благодарненском округе Ставрополья. Пробы были взяты в одной из школ Твери.

Ведомство ввело режим усиленного лабораторного контроля. При повторном выявлении нарушения будет рассмотрен вопрос о приостановлении экспорта продукции.

Отметим, что обнаруженные бактерии вызывают у человека острое инфекционное заболевание — сальмонеллез. Основные симптомы — повышенная температура, диарея, рвота, признаки интоксикации.

📲 Подписаться на «1777»