Любите рыбку с вкусной хрустящей корочкой ? 🤤

Давайте приготовим с вами филе минтая 😁

Минтай 2кг(филе)
Соль 1 ч л
Розмарин 1/3 ч л
Паприка 1 ч л
Базилик 1/2 ч л
Соевый соус 2 ст л
Черный перец 1/2 ч л
Растительное масло 2 ст л
Мука (для обваливания)

🐟 Рыбку режем на кусочки, примерно 3-4см. Смешиваем все ингредиенты и кладем рыбу в маринад. Оставляем её в холодильнике минут на 40.

🫕 Далее кусочки рыбы обваливаем в муке, стряхиваем лишнее и обжариваем в растительном масле на разогретой заранее сковороде. Обжариваем с двух сторон до готовности.

🍽️ Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.

Приятного аппетита ❤️