🤩Попробовала сеты Российского Ресторанного фестиваля почти во всех ресторанах-участниках Владивостока, ловите мой следующий обзор:

🍕 Vento
📍Набережная, 13с1, МФК «Бурный»
💰Цена сета — 3026 ₽.

😇Маленькая уютная остерия с домашней итальянской кухней. По этому сету можно изучать итальянскую гастрономию😁

🍤Мортаделла – так называется традиционная итальянская колбаса – но здесь она из креветок с лимонно-чесночным маслом;

🥪Чикетти (венецианская закуска) с куриной котлетой и соусом кардини (это другое название соуса «Цезарь» для одноименного салата от знаменитого итальянского ресторатора Цезаря Кардини) – вкусно и сытно, много пармезана!

🦑Кальмар с цукини в соусе «алио олио» (от итальянского aglio e olio — дословно «чеснок и масло») — так называется в неаполитанской кухне паста с чесноком и маслом. Тоже понравился.

🍨Только десерт – вафельный стаканчик с черемухой и голубикой – отсылает не в Италию, а в детство☺️

🥃Особая гастропара к сету во всех ресторанах (за отдельную плату) – коктейль с восьмилетним виски «Дюарс» или виски и в чистом виде.

☝️Фестиваль продлится до 25 октября!

Список ресторанов-участников

#РРФ
#гастрофестиваль