👀 Растворимый кофе лучше молотого? 

Это был бы очень неожиданный поворот в вечном противостоянии кофеманов. Одна часть людей не парится и пьет дешевый и растворимый кофе, а вторая часть кидают в них тухлые помидоры и с задранным носом пьют свежемолотый эсперсо. 

Вот только разницы между растворимым кофе и молотом почти нет... вот такой вот поворот! 

✅ Благодаря кофе снижается риск смерти: на 27% у любителей молотого, на 11% у любителей растворимого. Риск сердечно-сосудистых заболеваний снижался на 20% и 9% соответственно. Сами авторы заключили, что все виды кофе связаны с сопоставимой пользой для сердца и сосудов.

✅ В растворимом больше акриламида: в среднем 358 мкг/кг против 179 мкг/кг в молотом (польское исследование 2013 года). Но это ровным счетом не значит них-че-го. Нет исследований, которые бы доказывали вред акриламида. 

✅ Хлорогеновых кислот в растворимом меньше, однако влияние этой разницы на здоровье почти не изучено.

👉Подписаться:
https://max.ru/channel_Mamania