📍 Рубрика: Путешествие и новые места / Travel and New Places

🇵🇭 Негрос на байке. День 6 — Баколод, горячий шоколад и 92 км под палящим солнцем! 🏍

Продолжаем наше путешествие вокруг острова Негрос! Если помните, мы уже несколько дней колесим по острову втроём на одном байке, заезжаем в интересные места и открываем для себя Филиппины с разных сторон.

☕ Утро началось с горячего шоколада

Первым делом отправились в кафе Matteo. Именно там я открыл для себя настоящий горячий шоколад из чистого тёмного шоколада.

Представляете, раньше я даже привозил такой шоколад в Россию, но совершенно не знал, что из него можно приготовить такой напиток! 😁

Теперь всё изменилось: кружка горячего шоколада стала моим утренним ритуалом. Да и на работе в обед без неё уже как-то не то.

Вот так случайные открытия и входят в нашу жизнь.

🏛 Остановка в Хинигаране и дорога в Баколод

После завтрака решили не задерживаться и отправились в Баколод — один из крупнейших городов острова и столицу провинции Западный Негрос.

По дороге остановились в Хинигаране (Hinigaran), чтобы немного размять булки и посмотреть на старые здания, оставшиеся со времён испанской колонизации.

Люблю такие остановки. Вроде бы просто ненадолго прервал дорогу, а уже увидел что-то интересное и немного прикоснулся к истории страны.

🏙 Баколод: мне уже хочется обратно на природу! 😂

По приезде сразу пошли гулять по городу.

Заметил за собой интересную вещь: чем больше путешествую, тем меньше меня тянет в большие города. Да, здесь больше магазинов, кафе, развлечений и возможностей. Но мне всё чаще хочется туда, где поменьше суеты, побольше природы и можно просто наслаждаться моментом.

А вот моей девушке Баколод очень понравился! 😁

В общем, каждому своё.

На ужин отправились в Ribshack, а затем продолжили прогулку. И тут встретили продавца любимой сладости моей девушки — puto bumbong.

К слову, мне она тоже нравится! Хотя сочетание ингредиентов довольно необычное.

Это традиционный филиппинский десерт из фиолетового клейкого риса, который готовят на пару. Обычно его подают с маслом, тёртым кокосом и коричневым сахаром. В некоторых вариантах добавляют сыр и сгущённое молоко. Получается интересное сочетание сладкого, солоноватого и сливочного вкусов. 🇵🇭

🏍 92 километра на байке втроём

За день проехали около 92 км. И всё это втроём на одном байке!

А теперь добавьте к этому ясное небо и температуру около 35–38 градусов. Получается персональная сауна на двух колёсах. 😂☀️

Но даже после такой поездки силы ещё оставались — вечером отправились гулять по центральному парку.

День получился насыщенным: дорога, новые места, городская атмосфера, местная еда и вечерняя прогулка.

А главное — это ещё не всё! На следующий день нас ждёт не менее насыщенная программа.

Продолжение следует… 😉


---

📍 Series: Travel and New Places

🇵🇭 Negros by Motorcycle. Day 6 — Bacolod, Hot Chocolate and 92 km Under the Tropical Sun! 🏍

Let’s continue our road trip around Negros Island! If you’ve been following along, you’ll know that we’ve been travelling around the island with three people on one motorcycle, discovering new places and experiencing a different side of the Philippines every day.

☕ Starting the morning with hot chocolate

Our first stop was Matteo café. That’s where I discovered something I somehow hadn’t known before: you can make proper hot chocolate using pure dark chocolate!

I used to bring dark chocolate back to Russia, but it never occurred to me to make a drink out of it. 😁

Now things have changed. A cup of hot chocolate has become part of my morning routine, and I often have one during my lunch break at work, too.

Funny how a small discovery can turn into a daily habit.

🏛 A stop in Hinigaran before heading to Bacolod

After breakfast, we hit the road towards Bacolod, one of the largest cities on Negros Island and the capital of Negros Occidental.