Про беличье мясо в этот день для меня было открытием. Хотя ведь на поверхности идея.

Наверное еще будут публикации на эту тему в тот период. Бум был

Мне кажется я так овсянкам не удивлялась, может быть, потому что прежде, чем узнала рецепт их приготовления, мне очень понравился фильм "Вкус жизни". А там были интересные мне рецепты, которые я пыталась повторить.

PS: в Калифорнии очень распространены не только обычные белки, что живут на деревьях, а в норках.

И хотя их называют калифорнийский суслик, это точная копия белки древесной. И там их действительно много, особенно в районе Санта Клары.

Вспоминается, как мы в детстве ловили сусликов, у нас их было тоже очень много и они внешне сильно отличаются от калифорнийского.