Манты получились просто 💣

1.Для приготовления смажьте форму маслом или застелите пергаментом. Выложите манты плотно, но не вдавливая друг в друга.

2. Сбрызните манты водой или смажьте смесью сметаны и воды (1:1). Можно добавить на дно формы немного бульона или воды (2–3 ст. ложки), чтобы создать пар.

3. Накройте форму фольгой (блестящей стороной внутрь) и плотно закрепите края. Это создаст эффект пароварки.

4. Запекание
Разогрейте духовку до 180–200°C.
Запекайте под фольгой 25–35 минут (если манты сырые) или 35–45 минут (если замороженные).

5. Финальная корочка
Снимите фольгу, смажьте манты растопленным маслом или сметаной и запекайте ещё 10–15 минут при той же температуре, пока верх не подрумянится.

Приятного аппетита 😋