🥩 Говяжьи котлеты с овощами

❤️❤️❤️❤️❤️
137/9.1/8.2/6.7

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

📍Говяжий фарш — 600 г
📍Репчатый лук — 2 шт.
📍Морковь — 1 шт.
📍Картофель — 2 шт.
📍Сладкий перец — 1 шт.
📍Соевый соус — 2–3 ст. л.
📍Кунжут — по вкусу
📍Оливковое масло — для приготовления
📍Сливочное масло — для приготовления
📍Сушёный чеснок — по вкусу
📍Острый перец — 1/4 ч. л.
📍Соль — по вкусу
📍Чёрный перец — по вкусу

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Репчатый лук, морковь, картофель и сладкий перец очистите и нарежьте небольшими кусочками.
2. Измельчите подготовленные овощи в блендере или очень мелко нарежьте.
3. Соедините овощи с говяжьим фаршем и тщательно перемешайте.
4. Добавьте соевый соус, сушёный чеснок, острый и чёрный перец, при необходимости посолите.
5. Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты.
6. Разогрейте на сковороде небольшое количество оливкового и сливочного масла.
7. Обжаривайте котлеты на среднем огне с двух сторон до румяной корочки, затем накройте крышкой и доведите до полной готовности.