🥕 Морковно-яблочный пирог с творожным кремом

Нежный десерт для ПП-меню: 132 ккал, БЖУ 5.5/5.2/16.4 на порцию.

Ингредиенты для основы:
✅ Морковь — 200 г
✅ Яблоки очищенные — 200 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Овсяные хлопья долгой варки — 100 г
✅ Подсластитель, ванилин, разрыхлитель, корица — по вкусу
✅ Апельсиновый сок и цедра — из 1/2 апельсина
✅ Грецкие орехи — 10 г

Для крема:
✅ Мягкий творог 5% — 150 г
✅ Мёд — 1 ч. л.
✅ Грецкие орехи — 15 г

Приготовление:
1. Натрите морковь и яблоки на мелкой тёрке, хлопья измельчите в блендере.
2. Смешайте все ингредиенты для основы, добавьте сок, цедру и орехи.
3. Выпекайте при 180°C около 35–40 минут.
4. Для крема взбейте творог с мёдом, смажьте остывший пирог и посыпьте орехами.
5. Уберите в холодильник на 30–60 минут.