Ищете ингредиенты, которые помогут раскрыть потенциал вашей рецептуры?
В хлебопекарном и кондитерском производстве важны не только основные компоненты, но и ингредиенты, которые формируют вкус, аромат и особенности готового продукта.
В LAVAKON предлагаем два решения для производственных задач:
🥨 Сахарный сироп «Финский»
Для частичной замены сахара в хлебобулочных и кондитерских изделиях. Обладает характерным карамельным вкусом с солоновато-кислыми нотами и оттенком лакрицы. Подходит для рецептур, где важен выразительный вкусовой профиль.
🌾 Солодовый экстракт «Амальти»
Продукт на основе ржаного солода с характерным солодово-хлебным вкусом и ароматом. Рекомендуемая дозировка — от 0,5 до 3% в зависимости от рецептуры и поставленных задач.
Оба продукта имеют тёмный коричнево-чёрный цвет и производятся без использования ГМО-сырья.
Подбираете ингредиенты для нового продукта или хотите проработать существующую рецептуру?
Команда LAVAKON поможет рассмотреть подходящие решения с учётом особенностей вашего производства.
📩 Напишите нам, чтобы обсудить вашу задачу и узнать больше о продуктах.
🌐 Сайт: Lavakon.com
📞 Телефон: +7 (926) 545-15-48
✉️ Почта: info@lavakon.com
#LAVAKON #ПищевыеИнгредиенты #Хлебопечение #КондитерскоеПроизводство