В коллекции шоколадных сокровищ пополнение - новый сорт ОКУМАРЕ…

В коллекции шоколадных сокровищ пополнение - новый сорт ОКУМАРЕ ВЕНЕСУЭЛА - шоколад из какао-бобов, созревших в районе Окумаре, обладает  неповторимой вкусовой палитрой! В ней сочетается слегка дымный вкус сухофруктов, деликатная горчинка и удивительная легкость.
Горечь 2/5.  Кислотность 0/5.

И с удовольствием напомню другие сорта, которые есть в коллекции Мастерской ЛАДНО:

ВЕНЕСУЭЛА КАРИПИТО
Шоколад из этих ароматических какао-бобов обладает обволакивающим шоколадно-ореховым вкусом с брутальной шоколадной горчинкой
Горечь 3/5.  Кислотность 0/5.

ВЕНЕСУЭЛА СЕПЕ
Самый бархатистый шоколад с полным отсутствием кислинки и невесомо легкой горчинкой, нежно окутывает и щедро дарит весь свой вкусовой букет.
Горечь 1/5.  Кислотность 0/5.

ВЕНЕСУЭЛА ЧОРОНИ ЛА САБАНЕТА
Какао-бобы, собранные на небольших плантациях региона Чорони ла Сабанета, центральном прибрежном регионе Венесуэлы, где сосредоточено самое большое количество какао премиум-класса в стране, обладают ярким шоколадным вкусом с грейпфрутовой кислинкой и цветочным послевкусием.
Горечь 2/5.  Кислотность 4/5.

БЛЕНД ЭКВАДОР 
Смесь сортов какао, растущих на небольших частных фермах в Эквадоре, обладает ярким шоколадным вкусом с ягодной кислинкой и имбирной пряностью. Сложный, интересный вкусовой профиль точно не распробовать с одного кусочка)
Горечь 2/5.  Кислотность 3/5.

Горький шоколад с финиками 75%
Вся польза и вкус горького шоколада, приготовленного совершенно без сахара, дополнены легкой сладостью и пищевой ценностью натурального финика. 
Горечь 2/5.  Кислотность 0/5.

Все вышеупомянутые сорта сейчас есть в наличии и доступны для заказа🤎