Быстрая и очень вкусная закуска

Ингредиенты:

* лаваш;
* фарш;
* лук;
* томатная паста;
* любой любимый соус;
* твердый сыр;
* соль, перец, любимые специи.

Приготовление:

Обжариваем фарш с мелко нарезанным луком до готовности. Добавляем томатную пасту, специи, хорошо перемешиваем и прогреваем еще пару минут.

Лаваш смазываем любимым соусом. Сверху равномерно распределяем мясную начинку, посыпаем тертым сыром и сворачиваем плотным рулетом.

Нарезаем рулет на порционные кусочки, выкладываем их в форму для запекания, сверху еще немного посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 10–15 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.