ПП-МАЙОНЕЗ

Что нужно:
🥚 3 варёных желтка
🥄 2 ст. л. сметаны (10–15%)
🟡 1 ч. л. горчицы (без горки)
🍋 немного лимонного сока
🧄 щепотка сушёного чеснока
🧂 соль по вкусу

Как готовим:
1. Желтки разминаем вилкой до пасты.
2. Добавляем сметану, горчицу, лимонный сок и специи.
3. Перемешиваем (или пробиваем блендером) до однородного кремового соуса.

КБЖУ на 100 г:
~176 ккал
Белки — 8 г
Жиры — 13 г
Углеводы — 5 г